Resep membuat rainbow cake sederhana

Siapa yang tak kenal dengan roti pelangi ini? Penampilan yang sangat khas dengan perpaduan warna yang sangat cantik dengan rasa kue tersebut yang sangat lezat membuat banyak orang tergoda untuk mencicipinya, pasti. Kue ini menjadi sangat populer beberapa waktu lalu, sampai saat ini kue ini tak surut peminatnya. Kue pelangi yang sangat cantik ini telah menyihir banyak orang, sehingga banyak sekali yang tergila-gila padanya. Kue ini sangat fenomenal, dan akan sangat istimewa jika di hari lebaran nanti kita hidangkan kue rainbow cake ini untuk tamu kita. Penasaran ingin membuat rainbow cake yang sangat lezat dan nikmat? Simak penjelasan singkat berikut ini.


Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep rainbow cake ini:

• tepung terigu 350 gram
• telur ayam 5 butir, ambil putih telurnya saja
• mentega 250 gram
• gula pasir 500 gram
• susu cair 375 ml
• garam ½ sendok teh
• pewarna makanan butter cream 4 sendok teh sesuai selera, sebagai warna pelangi

Bahan-bahan membuat butter cream:

• telur 9 butir
• mentega 500 gram
• gula pasir 350 gram
• air lemon

Cara membuat butter cream resep rainbow cake:

Advertisement

1. Pertama-tama campurkan gula pasir dan putih telur dan masak menggunakan api kecil, lalu aduk-aduk sampai semua bahan tercampur dan benar-benar rata kemudian Angkat
2. Selanjutnya aduk menggunakan mixer hingga adonan tersebut dingin
3. Lalu setelah adonan dingin, turunkan kecepatan putaran mixer dan tambahkan mentega perlahan dan sedikit demi sedikit
4. Selanjutnya masih terus sambil diaduk tuangkan air lemon yang masih segar sambil terus diaduk menggunakan mixer
5. Butter cream telah siap digunakan

Cara membuat resep rainbow cake yang sangat mudah :

1. Pertama-tama panaskan oven dengan suhu kira-kira 175 derajat celcius, selanjutnya Siapkan loyang dengan ukuran diameter 20 cm atau bisa sesuai selera, lalu oleskan mentega pada loyang tersebut,
2. Kemudian Campur dan aduk menggunakan mixer baking powder, tepung terigu dan garam, lalu sisihkan
3. Lalu campur dan mixer gula serta mentega, kemudian tambahkan sedikit demi sedikit putih telur sampai mengembang, kemudian Masukkan adonan tepung dan tambahkan vanili
4. Selanjutnya Pisahkan adonan tersebut sesuai dengan warna yang anda dikehendaki
5. Lalu masukkan adonan warna ke dalam Loyang terpisah-pisah warnanya per loyang
6. Kemudian Panggang di dalam oven selama 15 menit, Angkat dan biarkan hingga dingin
7. Selanjutnya siapkan alas, lalu mulailah menumpuk warna demi warna cake tersebut dan dilapisi menggunakan butter cream
8. Cara membuat resep rainbow cake sudah selesai, selanjutnya olesi seluruh permukaan susunan cake menggunakan butter cream, Anda juga dapat menghiasnya menggunakan permen warna-warni dan bahan lain sesuai selera
9. Rainbow cake yang lezat siap dihidangkan

Bagaimana menurut anda? Selamat mencoba resep di atas😉

  Sumber :  ah-sederhhttp://resepmakanansedap.com/cara-membuat-rainbow-cake-mudana/